
Ubicazione vigneto: Agliano Terme,
Fraz. Crena. Da uve Barbera 100%.
Prodotto solo nelle migliori annate, è
una vera perla enologica, uno dei migliori
rossi piemontesi, dotato di una
piacevolezza e di una bevibilità straordinaria.
Il vino, ancora grezzo, viene
affinato in piccoli carati di rovere francese
per 14 mesi e messo in bottiglia
senza filtrazioni. Dal colore rubino
fitto e impenetrabile si introducono
note di ciliegia, mora e lampone, attraversate
da sentori mentolati, speziati
e di caffè; in bocca è pieno e avvolgente,
con un retrogusto interminabile.
Si conferma vino di standard mondiale.
Da gustare con la selvaggina, è
ottimo anche con i formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 16-18°C.
Bicchiere da degustazione: Calice "Bordeaux".