![]()
Ubicazione vigneti: Calosso d'Asti,
Agliano Terme. È l'ultimo
vino capolavoro nato nella vendemmia
del 2003. Matrimonio fra Barbera,
Merlot e Cabernet Sauvignon, è dedicato ai degustatori
più esigenti, quelli che si
emozionano di fronte ad un grande
vino. È affinato per metà in botte grande
di Slavonia e per metà in piccoli
carati di rovere francese. Al naso si
percepiscono sentori di frutta rossa
dove spiccano la mora ed il lampone,
ed è dotato di una struttura imponente
con tannini morbidi e gentili che seducono
il palato. Ottimo con selvaggina
e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Bicchiere da degustazione: Calice "Bordeaux".