Ubicazione vigneti: Calosso, Fraz. Trinità e Santo Stefano Belbo, Fraz. Marini.
Le uve vengono selezionate in vigneto prima in Giugno mediante un rigoroso diradamento dei frutti e poi in vendemmia scegliendo i soli grappoli maturi e dorati.
È un vino con spiccata tipicità nei profumi aromatici di uva e agrumi, sorretti da delicate note di salvia.
In bocca è dolce, ricco e cremoso, con una lieve effervescenza che ne esalta la freschezza.
Fantastico con torte di nocciole, biscotti di meliga e nelle calde giornate estive.
Temperatura di servizio: 6-8°C.
Bicchiere da degustazione: Calice "Coppa classica".